“西安首家店開(kāi)業(yè)至今,銷(xiāo)售持續(xù)火爆,以上周末海鮮水產(chǎn)銷(xiāo)售為例,排名‘盒馬’全國(guó)門(mén)店第一!”昨日,“盒馬”聯(lián)合創(chuàng)始人沈麗在接受本報(bào)專(zhuān)訪(fǎng)時(shí)表示,“盒馬鮮生”在西安開(kāi)店以來(lái),通過(guò)對(duì)顧客體驗(yàn)的持續(xù)改善,以及調(diào)整、優(yōu)化商品結(jié)構(gòu),已經(jīng)成為西安零售領(lǐng)域的“現(xiàn)象級(jí)”門(mén)店。
好的營(yíng)商環(huán)境
為企業(yè)發(fā)展贏(yíng)得時(shí)間
“‘盒馬’在西安的良好發(fā)展,與這座城市高品質(zhì)的營(yíng)商環(huán)境密不可分?梢哉f(shuō),我們剛開(kāi)始不是自己主動(dòng)過(guò)來(lái)的,而是被西安的營(yíng)商環(huán)境吸引而來(lái)的!鄙螓愓f(shuō),西安的一些區(qū)縣和開(kāi)發(fā)區(qū)組團(tuán)來(lái)到“盒馬”位于上海的總部,帶著精心準(zhǔn)備的資料,介紹當(dāng)?shù)氐陌l(fā)展環(huán)境,主動(dòng)詢(xún)問(wèn)“盒馬”需要什么……一流的營(yíng)商環(huán)境吸引“盒馬”選擇在這座城市布局。
隨著互動(dòng)的深入,沈麗發(fā)現(xiàn),西安的政府部門(mén)發(fā)揚(yáng)“店小二”精神、提供“五星級(jí)服務(wù)”非常到位!安皇且粋(gè)人,也不是一個(gè)區(qū)或一個(gè)部門(mén),而是我們接觸到的方方面面都有主動(dòng)服務(wù)的意識(shí)!
“不講條件、先談服務(wù),這是我們對(duì)西安政府部門(mén)的深切感受!鄙螓惐硎,在第一家店(太白店)、第二家店(曲江店)開(kāi)設(shè)的過(guò)程中,“盒馬”方面從來(lái)沒(méi)有在辦理證件、手續(xù)等事務(wù)上費(fèi)心思,一切都進(jìn)行得非常順利!昂玫臓I(yíng)商環(huán)境為企業(yè)發(fā)展贏(yíng)得了時(shí)間,這一點(diǎn),在西安體現(xiàn)得尤為明顯!彼f(shuō),西安為企業(yè)所做準(zhǔn)備的速度,快過(guò)于企業(yè)自身準(zhǔn)備的速度。政府部門(mén)有了這樣的服務(wù)動(dòng)能,反過(guò)來(lái)給企業(yè)提供的發(fā)展推力也更強(qiáng)了。
計(jì)劃3年內(nèi)在西安
開(kāi)設(shè)門(mén)店超30家
“如果讓我概括在西安發(fā)展的感受,‘如沐春風(fēng)、超出預(yù)期’,這八個(gè)字最為貼切。”沈麗告訴記者,按照企業(yè)發(fā)展計(jì)劃,今年在西安開(kāi)店的數(shù)量要達(dá)到10家,從目前的情況來(lái)看,有可能達(dá)到15家店,未來(lái)3年內(nèi)將超過(guò)30家店。
“‘盒馬鮮生’在運(yùn)營(yíng)過(guò)程中,對(duì)冷鏈物流、包裝等的要求比較高,追求極致的新鮮和服務(wù)。”沈麗說(shuō),西安的地理位置、交通條件、物流環(huán)境都很好,當(dāng)門(mén)店數(shù)量增至10家以上時(shí),“盒馬”的規(guī)模效應(yīng)就會(huì)更加明顯,越來(lái)越多的西安市民能夠方便地體驗(yàn)和享受到“盒馬”的品質(zhì)與服務(wù)。
有意把西安文化特色
融入部分門(mén)店
“如果把‘盒馬鮮生’簡(jiǎn)單地理解為生鮮超市,這是不正確的。大數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)的‘新零售’,這是我們的亮點(diǎn)!”沈麗介紹道,通過(guò)持續(xù)迭代和創(chuàng)新,不少“盒馬鮮生”門(mén)店已成為當(dāng)?shù)氐囊粋(gè)“景點(diǎn)”,例如在上海就有融入當(dāng)?shù)匚幕氐捏w驗(yàn)店!半S著我們?cè)谖靼舶l(fā)展的持續(xù)深化,有意把西安文化特色元素融入部分門(mén)店,比如城墻、鐘樓等,同時(shí),把具有西安的特色美食推廣到全國(guó)門(mén)店,讓更多顧客能夠借助‘新零售’了解西安,促進(jìn)歷史文化與現(xiàn)代前沿技術(shù)實(shí)現(xiàn)融合!
“我們發(fā)現(xiàn),隨著消費(fèi)升級(jí),高品質(zhì)的水果等在西安的銷(xiāo)量不錯(cuò)。綜合分析市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)環(huán)境,我們認(rèn)為西安的發(fā)展?jié)摿艽蟆!鄙螓愓f(shuō),她對(duì)“盒馬鮮生”在西安的未來(lái)充滿(mǎn)信心,相信“新零售”將為這座城市帶來(lái)更多的活力與機(jī)遇!
紀(jì)武寒 發(fā)表于 2018-06-01 18:09
還好西安未來(lái)的綜合體比較多,要不然盒馬還真找不到合適的場(chǎng)子了,在建的綜合體基本幾年前都被永輝拿下了
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