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改來改去也就是個馬路攤的升級版 |
你說我去的哪個地方少?長安大排檔少還是別的城市去的少? |
象牙白 發(fā)表于 2019-05-09 15:16 你還是去的少 |
蘭若語雨兮 發(fā)表于 2019-05-09 14:38 長安大排檔沒有內(nèi)涵嗎? 西安以前本土特色的菜,基本兩個模式,一個是小館子小巷子里的涼皮肉夾饃,就算是子午路,老孫家這些老字號,環(huán)境中等人氣很高,但一頓下來人均消費上不了50塊錢。要么就是西安飯莊,同盛祥這種老字號,可是你看能吸引幾個外地人?有哪個出現(xiàn)在外地旅游攻略的必打卡的清單上。只有那些老西安人或者上了年紀的人才會關(guān)注一下吧。 看看川菜和粵菜,一說起川菜就是那種做的像龍宮的火鍋店,一說起粵菜就是那種精致高檔的茶餐廳。但是陜菜呢?長安大排檔口味怎么樣先不說,但最起碼把陜菜的迷糊定位和消費檔次提升了不少,還利用網(wǎng)絡營銷大大增加了宣傳,讓不少人知道了陜菜。最近這幾年袁家村也好,長安大排檔也好,都挺不錯。雖然定價和定位不同,但運營模式品質(zhì)都挺高的。而且長安大排檔每一家都會根據(jù)環(huán)境起不一樣的名字,不知道你覺得哪里粗制濫造? |
象牙白 發(fā)表于 2019-05-08 17:25 沒有內(nèi)涵的粗制濫造的網(wǎng)紅品有什么大環(huán)境可言 |
蘭若語雨兮 發(fā)表于 2019-05-08 13:58 我說的是環(huán)境 難道長安大排檔的環(huán)境不好看嗎 |