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賽格餐飲調(diào)整，菜系還挺豐富

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發(fā)布時(shí)間: 2022-2-26 21:18

正文摘要:

7樓羲和雅苑換成了東北菜奉天小館 這個(gè)閩菜和哥老官新品牌圍了好久 潮汕火鍋八合里試營(yíng)業(yè)了

回復(fù)

paulic來自： 保留地址 發(fā)表于 2022-3-4 12:19:44
八合里的牛肉很好吃
helloworldl來自： 中國(guó)四川成都 發(fā)表于 2022-3-2 09:53:40
持續(xù)關(guān)注
春分來自： 中國(guó)四川 發(fā)表于 2022-2-28 19:41:01
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智者在途中來自： 中國(guó) 發(fā)表于 2022-2-27 22:13:40
這就是賽格的套路
阿童木先生來自： 中國(guó)陜西西安 發(fā)表于 2022-2-27 15:47:47
獨(dú)上西樓 發(fā)表于 2022-02-27 13:47
本地好的館子多的很，就是引進(jìn)西安的城南往事，是山東凱瑞旗下的，運(yùn)營(yíng)的相當(dāng)不錯(cuò)。魯菜的沉寂跟其定位有關(guān)，也和雞精味精之類調(diào)料興起有關(guān)，但不代表魯菜不好，川菜高檔之類的轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)會(huì)什么的，跟魯菜沒啥可比性吧

沒說魯菜不好 但魯菜嚴(yán)重衰落是鐵板事實(shí)
獨(dú)上西樓來自： 中國(guó)陜西 發(fā)表于 2022-2-27 13:47:43
阿童木先生 發(fā)表于 2022-02-27 12:29
高檔川菜館子比魯菜多多了，跟高低檔沒有關(guān)系，魯菜這個(gè)菜系就是沒落了。濟(jì)南本地的正宗館子都沒落了。燕喜堂聚豐德看現(xiàn)在還有多少人去？不錯(cuò)的平價(jià)點(diǎn)的洪亨什么的也都倒閉了。現(xiàn)在火的一些魯菜館子都不正宗了，說白了這個(gè)菜系發(fā)展出了大問題。

本地好的館子多的很，就是引進(jìn)西安的城南往事，是山東凱瑞旗下的，運(yùn)營(yíng)的相當(dāng)不錯(cuò)。魯菜的沉寂跟其定位有關(guān)，也和雞精味精之類調(diào)料興起有關(guān)，但不代表魯菜不好，川菜高檔之類的轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)會(huì)什么的，跟魯菜沒啥可比性吧
阿童木先生來自： 中國(guó)陜西西安 發(fā)表于 2022-2-27 12:30:40
沐英 發(fā)表于 2022-02-27 09:38
因?yàn)槭袌?chǎng)接受度低，商家沒信心吧

魯菜不行了
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