看家鄉(xiāng)廣東游客發(fā)帖有感

悅詩風(fēng)吟風(fēng)弄月

AlexKao 發(fā)表于 2023-05-02 10:40
破個辣子，免費添飯都是為了吸引體力打工者的，這些人就圖填飽肚子，除了體力勞動者，這種食客也包括出租司機送快遞的等等，數(shù)量不小，于是很多人目標(biāo)就是做他們的生意，結(jié)果就是惡性競爭成米飯免費，根本不是什么優(yōu)點，這種攤位也都成本極低，米也不可能有多好，環(huán)境更談不上。

快別扯了，我踏馬去長沙待了一周多，都大眾點評找的附近評分比較高的店，兩人四五個菜一個湯，人均也超一百了，幾乎去的所有店點完菜米飯都是最先上的，在一碗米飯上能掙你幾個錢，你撐死吃個三兩碗，人家賣的是菜，是味道，在四川湖南這種川菜湘菜的大本營味道做的差點恐怕都撐不過幾個月，靠米飯免費惡性競爭？你開個餐館怎么賠的都搞不明白。只為填飽肚子的體力勞動人民會整天進湘菜館點菜吃嗎？在南昌吃了一回面要一疙瘩蒜說是2塊錢，這也是親身經(jīng)歷。南北飲食文化不同，餐飲行業(yè)的差異也真實存在，況且這里也只是拿大眾的日常餐飲標(biāo)準(zhǔn)舉例，并不以點概面，高檔星級餐飲除外，米飯的成本人家自然會從其他方面找回來，該掙的錢人家一分也不會少掙你！

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AlexKao

悅詩風(fēng)吟風(fēng)弄月 發(fā)表于 2023-05-02 11:17
快別扯了，我踏馬去長沙待了一周多，都大眾點評找的附近評分比較高的店，兩人四五個菜一個湯，人均也超一百了，幾乎去的所有店點完菜米飯都是最先上的，在一碗米飯上能掙你幾個錢，你撐死吃個三兩碗，人家賣的是菜，是味道，在四川湖南這種川菜湘菜的大本營味道做的差點恐怕都撐不過幾個月，靠米飯免費惡性競爭？你開個餐館怎么賠的都搞不明白。只為填飽肚子的體力勞動人民會整天進湘菜館點菜吃嗎？在南昌吃了一回面要一疙瘩蒜說是2塊錢，這也是親身經(jīng)歷。南北飲食文化不同，餐飲行業(yè)的差異也真實存在，況且這里也只是拿大眾的日常餐飲標(biāo)準(zhǔn)舉例，并不以點概面，高檔星級餐飲除外，米飯的成本人家自然會從其他方面找回來，該掙的錢人家一分也不會少掙你！

湘菜在你這都這么高檔，原來湖南人放著家鄉(xiāng)的高檔菜不吃跑廣東吃免費米飯

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悅詩風(fēng)吟風(fēng)弄月

AlexKao 發(fā)表于 2023-05-02 11:28
湘菜在你這都這么高檔，原來湖南人放著家鄉(xiāng)的高檔菜不吃跑廣東吃免費米飯

呵，我說湘菜高檔了么？油潑面涼皮肉夾饃泡饃也不高檔，我們普通人，平常大多數(shù)時間就吃這些。請問你在哪兒高就？整天米其林就餐嗎？可別踏馬裝了好嗎？要裝去朋友圈，在這兒沒人認(rèn)識你很有優(yōu)越感嗎？

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Yukino

悅詩風(fēng)吟風(fēng)弄月 發(fā)表于 2023-5-2 00:00
我去成都的很多街邊川菜館，長沙的路邊湘菜館，點完菜米飯都直接上一保溫桶自己盛，不夠再加…

南方米飯一般不要錢�；蛘甙赐八�。。不過那種米品質(zhì)很低。。并不好吃

悅詩風(fēng)吟風(fēng)弄月

Yukino 發(fā)表于 2023-05-02 21:14
南方米飯一般不要錢�；蛘甙赐八�。。不過那種米品質(zhì)很低。。并不好吃

你百度搜一個湘菜館的米飯，你看第一條是啥？ 沒必要強行貶低吧，出去吃飯，除了高檔星級飯店可能用的米講究點，一般的家常菜館，就米飯這項你能吃出多大區(qū)別？兩塊錢一碗的就給你用上上等大米了？想多了吧…

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filex

zrc 發(fā)表于 2023-5-1 09:22
別說國內(nèi)了，我去日本旅游，在伏見稻荷大社門口那條街吃飯，三個人必須點三份套餐，他們叫定食。當(dāng)時我女兒 ...

不招呼不會過來服務(wù)的，他們是怕打擾。和咱們理念不一樣。

Yukino

悅詩風(fēng)吟風(fēng)弄月 發(fā)表于 2023-5-3 00:32
你百度搜一個湘菜館的米飯，你看第一條是啥？ 沒必要強行貶低吧，出去吃飯，除了高檔星級飯店可能用的米 ...

我的意思是南方不要錢的米飯很難吃。。品質(zhì)太爛。。西安這邊。雖然米飯收錢。。但是收錢的米飯品質(zhì)還算可以。。要我選。我選擇花錢的質(zhì)量還可以的米飯。

悅詩風(fēng)吟風(fēng)弄月

Yukino 發(fā)表于 2023-05-03 11:09
我的意思是南方不要錢的米飯很難吃。。品質(zhì)太爛。。西安這邊。雖然米飯收錢。。但是收錢的米飯品質(zhì)還算可以。。要我選。我選擇花錢的質(zhì)量還可以的米飯。

噗，我看大家評價都挺好，自身感受也沒吃出多大差別，可能你天生味覺敏感吧，也不知道你是在哪兒吃的。南方菜館米飯普遍免費，按你的說法南方餐飲大部分的米飯都品質(zhì)差得難吃的不行了，不說了，突然很同情南方人…

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