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從2017年開始,一大批高品質(zhì)酒店正在成為西安的新地標(biāo)。
5月、6月的西安迎來一年中最好的季節(jié)。美麗的曲江池畔,伴隨著千年雁塔倒影,一座體量巨大的現(xiàn)代化建筑與周圍仿唐建筑勾勒出城南最美的天際線,作為西安史上顏值最高的酒店——今年即將開業(yè)的W酒店,將雍容華貴五星級酒店注入一顆時尚潮流的心。
西安W酒店占地面積超過80000平方米,規(guī)模超越亞太地區(qū)其他W酒店,設(shè)計通過W視角重現(xiàn)唐代長安城的流光溢彩,聚焦盛世時期的異域文明和縱橫捭闔的外交關(guān)系。
在繁華的錦業(yè)路上,新開業(yè)不久的君悅酒店,將國內(nèi)最大兩棟全鋼結(jié)構(gòu)雙子塔“納入麾下”,用建筑圖騰呈現(xiàn)絲路風(fēng)土人情,成為高新區(qū)地標(biāo)美學(xué)空間。
位于高新區(qū)中大國際THE CITY的西安麗思卡爾頓酒店,作為奢華五星酒店,預(yù)計將是全球第110家麗思酒店,也將是中國第15家。
有西安“外灘”之稱的浐灞兩河交匯處,包括錦江國際酒店、艾美酒店等一大批高端酒店集群拔地而起,成就西安絢麗的“維多利亞港灣”。
隨著政策利好和市場復(fù)蘇,這一年來我市的高品質(zhì)酒店呈現(xiàn)井噴式增長。據(jù)西安市投資委提供的數(shù)據(jù),截至2018年5月,我市在建高品質(zhì)酒店12座,新規(guī)劃一期建設(shè)高品質(zhì)酒店39座,新規(guī)劃二期建設(shè)76座,總共規(guī)劃建設(shè)127座。目前,已啟動酒店項目80座,包括喜達屋、萬豪、洲際、希爾頓、錦江、盛美利亞等多家國內(nèi)外知名酒店品牌正在西安建設(shè)或者列入規(guī)劃項目。
這些高品質(zhì)酒店的入駐,使西安酒店業(yè)發(fā)展到一個新高度,極大地提升西安現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的硬件環(huán)境,并通過提高吸引國際高端客戶的能力,加速西安建設(shè)國際化大都市的步伐。
高品質(zhì)酒店人才短缺成當(dāng)下緊要問題
“現(xiàn)在酒店最大的問題就是人才短缺,不得不去外省挖人!闭勂甬(dāng)下的實際困難,一位五星級酒店負責(zé)人直言不諱地說。尤其是最近有三四家高端酒店同時開業(yè),令高端酒店人才短缺問題更加嚴(yán)重。該負責(zé)人表示,根據(jù)國際上的通行標(biāo)準(zhǔn),一間客房需要配備1.5至2名工作人員,目前西安大部分高端酒店無法達到這一標(biāo)準(zhǔn)。
除了人才短缺外,走訪調(diào)研中發(fā)現(xiàn),一些老品牌的高品質(zhì)酒店由于經(jīng)營品種單一、經(jīng)營特色不明顯等,導(dǎo)致淡旺季明顯,市場競爭力有所下降。去年11月,已營業(yè)27年的阿房宮維景酒店暫停營業(yè),這座曾經(jīng)接待過日本明仁天皇、美國前總統(tǒng)克林頓等多位國際政要和名人的五星級酒店的關(guān)門令人唏噓。1985年就開業(yè),素有五星級酒店“黃埔軍校”的西安金花大酒店也與香格里拉酒店集團和平分手。
此外,與杭州、成都、重慶、武漢等對標(biāo)城市相比,我市的高品質(zhì)酒店數(shù)量偏少,規(guī)模偏小。根據(jù)普華永道與中國發(fā)展研究基金會聯(lián)合發(fā)布的第五期《機遇之城2018》報告,我市五星級以上高品質(zhì)酒店15座,低于杭州的26座、成都的24座、重慶的22座。
為破解高品質(zhì)酒店發(fā)展瓶頸,吸引更多社會資本進入,去年年底,西安市政府印發(fā)的《關(guān)于加快推進高品質(zhì)特色酒店建設(shè)的政策意見》提到:未來五年內(nèi),西安新建投資額在5億元以上的高品質(zhì)特色酒店(國家評定的四、五星級旅游飯店、國際知名酒店品牌管理公司經(jīng)營管理的未評星高端酒店和按四、五星級酒店標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)運營的酒店),將優(yōu)先安排建設(shè)用地指標(biāo)。
政策將對改建、擴建酒店項目的投資方進行獎勵;對經(jīng)旅游主管部門新評定的五星級、四星級新建酒店,分別給予500萬元、200萬元一次性獎勵。對已評定星級的酒店,通過改造升級,評定升為上一星級的五星級、四星級酒店,分別給予一次性獎勵250萬元、100萬元。
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