%阿拉比卡

yoyo99

domokun 發(fā)表于 2022-04-15 20:28
對 這種品牌  只要進(jìn)來就不會只開一家的

我當(dāng)初的當(dāng)初也以為印象城開業(yè)時的“外婆家”也會遍地開花，不曾想首店即末路

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domokun

yoyo99 發(fā)表于 2022-04-16 12:55
我當(dāng)初的當(dāng)初也以為印象城開業(yè)時的“外婆家”也會遍地開花，不曾想首店即末路

哈哈哈 外婆家面積大啊  動用的食材 人力 物力  跟咖啡館可不是一個數(shù)量級  況且 這個跟品牌方在某個城市的戰(zhàn)略有關(guān)  一旦運(yùn)營拓展做的不行  沒有在新場子里談下位置  那肯定就沒法開新店繼續(xù)布局   餐飲這種可替代性太強(qiáng)了  

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yoyo99

domokun 發(fā)表于 2022-04-16 13:08
哈哈哈 外婆家面積大啊  動用的食材 人力 物力  跟咖啡館可不是一個數(shù)量級  況且 這個跟品牌方在某個城市的戰(zhàn)略有關(guān)  一旦運(yùn)營拓展做的不行  沒有在新場子里談下位置  那肯定就沒法開新店繼續(xù)布局   餐飲這種可替代性太強(qiáng)了  

外婆家可不普通啊，當(dāng)初杭州的外婆家排隊超級久，味道超好吃，價錢超便宜，體驗超級好，然后到了西安就沒有然后了

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yoyo99

聽我說，謝謝你，阿拉比卡離開我這里，沒有你一樣過四季

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domokun

yoyo99 發(fā)表于 2022-04-16 13:23
外婆家可不普通啊，當(dāng)初杭州的外婆家排隊超級久，味道超好吃，價錢超便宜，體驗超級好，然后到了西安就沒有然后了

那是城市公司不行  不是品牌不行啊  我又沒說外婆家不行 是他在西安的拓展?fàn)I銷沒跟上罷了  你別曲解

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無語透明

yoyo99 發(fā)表于 2022-4-15 19:44
還有華潤、萬象天地臉被老城根打的疼嗎

也沒必要踩一捧一吧，老城根作為本土運(yùn)營確實(shí)不錯，招商很勤奮，甚至有些牌子不計成本的招，但是萬象天地也給西安帶來不少首進(jìn)品牌，tims咖啡難道不是萬象天地引入的？而且華潤作為全國性質(zhì)的大開發(fā)商，商業(yè)第一要求就是賺錢，講究的是坪效比，賠本賺吆喝的事他們可不會去做。

hunter

什么時候開業(yè)