百事工廠投產(chǎn)，西安刷新“全球紀(jì)錄”

悅西安

在全球制造業(yè)的版圖上，紀(jì)錄往往屬于最具執(zhí)行力的地方。比如近日百事食品陜西生產(chǎn)基地在西安經(jīng)開區(qū)正式投產(chǎn)，用13個(gè)月刷新了百事全球工廠建設(shè)周期的紀(jì)錄。這座投資約13億元的現(xiàn)代化工廠，是百事公司在中國的第10個(gè)，也是西北地區(qū)首個(gè)食品生產(chǎn)基地。

從如今首批“陜西造”薯片下線，到未來全線投產(chǎn)達(dá)產(chǎn)，它標(biāo)志著全球食品巨頭在中國制造版圖上的又一次布局升級(jí)。當(dāng)紀(jì)錄誕生在西安，它所代表的意義已超越企業(yè)層面——這是一座城市以速度兌現(xiàn)承諾、以新質(zhì)生產(chǎn)力贏得信任的最好注腳。

從百事速度到經(jīng)開效率

在百事食品陜西生產(chǎn)基地的廠房內(nèi)，自動(dòng)化生產(chǎn)線高速運(yùn)轉(zhuǎn)，薯片的香氣在封閉的生產(chǎn)區(qū)彌漫。這座位于西安經(jīng)開區(qū)渭北工業(yè)園的現(xiàn)代化工廠，總投資約13億元，配備兩條自動(dòng)化生產(chǎn)線，年產(chǎn)能約2.5萬噸。

百事食品陜西生產(chǎn)基地投產(chǎn)儀式現(xiàn)場(chǎng)

項(xiàng)目引入百事在全球范圍內(nèi)最先進(jìn)的模塊化制造體系，生產(chǎn)車間、包裝系統(tǒng)與倉儲(chǔ)中心均采用高度數(shù)字化管理。能源回收、節(jié)能設(shè)備與水資源循環(huán)利用系統(tǒng)貫穿于生產(chǎn)全流程，使其成為百事在中國首個(gè)“綠色智慧工廠”示范樣本。

更引人注目的是，它以“13個(gè)月”的速度刷新了百事全球工廠的最短建設(shè)紀(jì)錄。項(xiàng)目從確定投資到正式投產(chǎn)，用時(shí)不到一年半，從藍(lán)圖到投產(chǎn)即達(dá)產(chǎn)，生產(chǎn)效率超過80%。這一紀(jì)錄，既是企業(yè)管理能力的體現(xiàn)，也離不開項(xiàng)目所在地西安經(jīng)開區(qū)的支撐。

在百事內(nèi)部，這一項(xiàng)目被視作全球工程管理的“新模板”，而在西安，這一速度則成為城市制造業(yè)體系成熟的象征。

百事食品陜西生產(chǎn)基地

百事在全球首次嘗試模塊化設(shè)計(jì)制造，將生產(chǎn)系統(tǒng)拆分為標(biāo)準(zhǔn)化單元，由專業(yè)團(tuán)隊(duì)分區(qū)組裝，再通過數(shù)字化系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)調(diào)試與并聯(lián)運(yùn)行。依托經(jīng)開區(qū)高效的政務(wù)服務(wù)、施工審批和要素協(xié)調(diào)，這套復(fù)雜的跨國制造體系得以快速落地、調(diào)試、投產(chǎn)，完成從無到有的全過程。

百事食品中國區(qū)總經(jīng)理盛瑞涵（Evrim Sen）在投產(chǎn)儀式上表示：“百事布局中國，不是選擇題，而是必然題。”這句表態(tài)既是企業(yè)對(duì)中國市場(chǎng)的信任，也映照出西安作為制造業(yè)承載地的吸引力。

而這背后，是經(jīng)開區(qū)在近年來構(gòu)建的優(yōu)秀產(chǎn)業(yè)環(huán)境，“簽約即注冊(cè)、拿地即開工”的審批機(jī)制，并為重點(diǎn)項(xiàng)目配備“金牌管家”服務(wù)體系，企業(yè)在投資周期的每一個(gè)環(huán)節(jié)都能獲得全鏈條響應(yīng)。從項(xiàng)目備案、規(guī)劃審批到施工協(xié)調(diào)、要素保障，做到“有求必應(yīng)、無事不擾”。

于是，一個(gè)全球紀(jì)錄的誕生，成為一次雙向奔赴的寫照——百事用速度驗(yàn)證西安的信任，而西安則以效率兌現(xiàn)百事的期待。對(duì)企業(yè)而言，這里不僅是生產(chǎn)基地，更是一座能快速響應(yīng)、具備全球化營商能力的城市樣本。

龍頭匯聚，西安正在形成產(chǎn)業(yè)高地

當(dāng)然，百事食品的投產(chǎn)，只是一個(gè)開始。

在世界500強(qiáng)企業(yè)的工廠接連落地西安后，一座以制造業(yè)為核心的新型產(chǎn)業(yè)高地，正在悄然成形。比如前不久，中糧可口可樂全國首個(gè)數(shù)智化工廠也在經(jīng)開區(qū)涇渭工業(yè)園正式投產(chǎn)。

可口可樂西安工廠

這個(gè)總投資10億元的項(xiàng)目，從簽約到開工僅34天，同樣以13個(gè)月實(shí)現(xiàn)建設(shè)與投產(chǎn)“零間隙”。工廠布局7條飲料生產(chǎn)線與1條糖漿線，全面達(dá)產(chǎn)后年產(chǎn)量將超過112.9萬噸，成為中糧可口可樂西北區(qū)域的供應(yīng)鏈核心樞紐。

幾乎在同一時(shí)期，德國依必安派特全球最大單體生產(chǎn)基地在經(jīng)開區(qū)渭北工業(yè)園投產(chǎn)，引入歐洲最先進(jìn)的制造設(shè)備與工藝，預(yù)計(jì)年產(chǎn)值20億元；采埃孚集團(tuán)投資1.5億歐元的氣體發(fā)生器工廠也實(shí)現(xiàn)主體封頂，從開工到封頂僅用了數(shù)月時(shí)間。

再往前看，西門子、博世力士樂、達(dá)能、康師傅、青島啤酒等企業(yè)早已在此布局。如今，經(jīng)開區(qū)已匯聚包括百事、可口可樂在內(nèi)的60余家世界500強(qiáng)企業(yè)、150多個(gè)重點(diǎn)項(xiàng)目，成為外資制造業(yè)在西北地區(qū)的首選集聚區(qū)。

依必安派特西安工廠

這種產(chǎn)業(yè)龍頭密集的落地背后，首先是“制度效率”的競爭。因?yàn)榭焖俑咝У漠a(chǎn)業(yè)招引機(jī)制，不僅可以讓外資企業(yè)的決策成本大幅降低，也讓他們?cè)诔鞘兄卫碇懈惺艿秸嬲�的確定性和穩(wěn)定性。

其次，是“產(chǎn)業(yè)生態(tài)”的競爭。不同于傳統(tǒng)的招商邏輯，想要打造產(chǎn)業(yè)強(qiáng)市的西安正在有序構(gòu)建完整的產(chǎn)業(yè)鏈條，以龍頭企業(yè)為核心，吸引配套企業(yè)協(xié)同發(fā)展，而近期頻繁落地的食品飲料領(lǐng)域就是最典型的例子。

深遠(yuǎn)來看，這不僅是制造領(lǐng)域的集聚，更是先進(jìn)理念的聚合。

外資企業(yè)帶來的不只是資本與產(chǎn)能，還帶來了標(biāo)準(zhǔn)化管理、全球供應(yīng)鏈體系與可持續(xù)發(fā)展理念。它們與西安本地企業(yè)在研發(fā)、設(shè)計(jì)、數(shù)字化運(yùn)營等方面產(chǎn)生交匯，正在推動(dòng)城市產(chǎn)業(yè)從“制造”向“智造”、從“速度”向“質(zhì)量”的轉(zhuǎn)變。

西安部分已落地食品產(chǎn)業(yè)

更重要的是，這種集群效應(yīng)正向全市乃至全省外溢。西安的產(chǎn)業(yè)實(shí)踐，為全省構(gòu)建現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系提供了一個(gè)現(xiàn)實(shí)樣本。它不僅讓西安成為外資落地的“首選地”，也讓城市經(jīng)濟(jì)的增長重心從房地產(chǎn)與消費(fèi)，逐步轉(zhuǎn)向更具可持續(xù)性的制造業(yè)。

這種結(jié)構(gòu)性轉(zhuǎn)變，正在重新定義城市競爭力的來源——不再是招商引資的數(shù)量，而是產(chǎn)業(yè)生態(tài)的質(zhì)量；不再是單一項(xiàng)目的亮相，而是群體效應(yīng)的共振。

從百事食品到可口可樂，從依必安派特到采埃孚，西安正在以實(shí)實(shí)在在的產(chǎn)業(yè)落地，證明一座城市真正的國際化，不止于招商，而在于制造的確定性、生態(tài)的持久性。

以新質(zhì)生產(chǎn)力為引力場(chǎng)

如果說“速度”體現(xiàn)了西安的執(zhí)行力，那么“新質(zhì)生產(chǎn)力”則正在成為這座城市最核心的吸引力。

“新質(zhì)生產(chǎn)力”并非簡單的技術(shù)疊加，而是一種由創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)、以科技為支撐的系統(tǒng)性躍遷。在經(jīng)開區(qū)，這一概念被具體化為“智能工廠+綠色能源+全鏈條協(xié)同”的現(xiàn)實(shí)路徑。

此次落地的百事工廠建設(shè)過程，正是這種理念的寫照：數(shù)字化設(shè)計(jì)貫穿項(xiàng)目全周期，自動(dòng)化產(chǎn)線實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)與倉儲(chǔ)一體化管理，能源回收系統(tǒng)將制造過程中的能耗降至最低。這也意味著，制造業(yè)重新具備了“質(zhì)”的含義。

從更宏觀的視角看，這類項(xiàng)目的落地，也意味著西安產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的深層變革。過去的十年，是西安以科教創(chuàng)新崛起的十年；而未來的十年，則將是以“科技轉(zhuǎn)化為制造”的十年。在高校科研、產(chǎn)業(yè)配套與政策支持三方協(xié)同下，新一代制造業(yè)正成為城市發(fā)展的主導(dǎo)力量。

從智能制造裝備到食品飲料、從汽車零部件到新能源電池，一條條具備國際競爭力的產(chǎn)業(yè)鏈正在成形。西安正從“研發(fā)中心”邁向“生產(chǎn)前沿”，從“投資目的地”邁向“全球供應(yīng)鏈節(jié)點(diǎn)”。

高新CBD

對(duì)世界500強(qiáng)企業(yè)而言，這種轉(zhuǎn)型提供了真正的“確定性”。它們不僅看到市場(chǎng)潛力，更看到了制度與產(chǎn)業(yè)邏輯的持續(xù)進(jìn)化，讓外資在西安的投資周期更短、回報(bào)更穩(wěn)；產(chǎn)業(yè)鏈完備、工程師紅利與開放生態(tài)，讓制造與創(chuàng)新能在這里同時(shí)生根。

這種“確定性”，正在成為西安最具競爭力的城市品牌。所以百事食品的投產(chǎn)只是一個(gè)縮影，在這座千年古都重，“新質(zhì)生產(chǎn)力”的概念不再停留在口號(hào)層面，而是以一個(gè)個(gè)實(shí)物項(xiàng)目、一條條產(chǎn)線、一個(gè)個(gè)集群的形式具象呈現(xiàn)。

它讓外資企業(yè)感受到城市的溫度，也讓世界看到一個(gè)正在重構(gòu)自我、主動(dòng)迎接未來的西安。而產(chǎn)業(yè)上的每一步都清晰地指向同一個(gè)方向：西安，正在以開放、創(chuàng)新與制造力，參與全球競爭的新秩序。

速度之上，是制度；制度之后，是信任；而信任的最終落點(diǎn)，是那股被稱作“新質(zhì)生產(chǎn)力”的力量——它讓城市從建設(shè)者變?yōu)閯?chuàng)造者，從被選擇的投資地，變?yōu)橹鲃?dòng)吸引的增長極。

這同樣象征著，在中國式現(xiàn)代化的宏大敘事中，這座古都正在以新的方式，再次走在時(shí)間的前面。

把玉

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秦人東西府

食品工業(yè)，西安發(fā)展的一個(gè)方向。

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